Izbjegnite gubitak sirovina i energije u CIP procesu.
CIP proces može se optimizirati na mnogo načina. Male promjene mogu imati veliki utjecaj.
Jedan od glavnih trendova u prehrambenoj industriji je korištenje inline mjerenja u procesu za kontrolu temperature čišćenja, protoka i koncentracije deterdženta. Kako bi se optimizirali CIP sustavi i time uštedjeli sirovine i energija, brze promjene medija u povratnom vodu detektiraju se optičkim sustavima. Mjerenja koncentracije koriste se za otkrivanje stupnja kontaminacije tekućina.
CIP sustav zahtijeva velike količine vode, kemikalija i energije. Procjenjuje se da postrojenja za hranu i piće troše otprilike 15-20% vremena tijekom dana na čišćenje. Ovisno o segmentu industrije (mljekara, pivovara, itd.) i procesu, potrošnja energije varira. U prosjeku tvrtka koristi oko 10% svoje energije u CIP sustavu. Osim toga, prosječni CIP proces često troši više od 15% ukupne potrošnje vode tvrtke za ispunjavanje higijenskih standarda.
Proizvođači hrane i pića često se oslanjaju na vremenski određen sustav čišćenja. S obzirom na trenutnu nestašicu resursa i rastuće troškove, idealno je vrijeme da se pobliže pogleda CIP sustav i provedu mjere optimizacije. Inline mjerenja u procesu pomažu proizvođačima hrane da prijeđu sa sustava praćenja koji se temelje na vremenu na sustave praćenja u stvarnom vremenu. Ovi sustavi osiguravaju najveću učinkovitost čišćenja, kao i smanjene operativne troškove i gubitke.
Uvid u proces
CIP je automatsko pranje proizvodnih linija.
Inline mjerni instrumenti točnim mjerenjem osiguravaju zadovoljavajuće rezultate pranja uz optimalno korištenje resursa.
Inline procesni instrumenti osiguravaju zadovoljavajuće rezultate čišćenja uz optimalno korištenje resursa.
Optimizirajte miješanu fazu
Od nagađanja do odluka temeljenih na podacima
Znajte točno što linija sadrži i uklonite sva nagađanja. Inovativni senzori određuju kada svaka faza CIP ciklusa završava i kada bi trebala započeti sljedeća, što rezultira smanjenjem gubitka proizvoda i manjim rizikom od miješanja medija.
Mogu se instalirati optički instrumenti za bolju kontrolu razdvajanja faza. Brzo vrijeme reakcije i podaci u stvarnom vremenu omogućuju uštede smanjenjem potrošnje vode ili kemikalija i minimiziranjem gubitka proizvoda.
Ostvarite uštedu od 30% osiguravajući ispravno doziranje deterdženata i učinkovito smanjite miješanu fazu pomoću Endress+Hauser optičkih mjerenja.
Kontinuirano praćenje taloženja
Kompaktan mjerni instrument za kontinuirano mjerenje debljine taloga i vodljivosti
Naš višeparametarski mjerni instrument prati i točno pokazuje debljinu taloženja biofilma koji nastaje tijekom proizvodnje. HACCP analiza pokazuje gdje treba postaviti senzor. Senzor zatim pokazuje točno kada je vrijeme za čišćenje na temelju razine taloženja (debljine), a potom i koliko učinkovito teče CIP proces.
Povezane teme
Otkrijte više prilika u kojima inline mjerenje može povećati produktivnost