Sve počinje s primitkom sirovina i aditiva. Optimizacija procesa u smislu učinkovitosti može započeti već tijekom ovog koraka procesa.
Za mnoge proizvođače hrane, izračun sirovina vrlo je važna tema o kojoj se često raspravlja. Ideja je izmjeriti točnu količinu isporučenih sirovina, kao što su mlijeko, ulje ili alkohol, a zatim precizno rasporediti koliko se koristi u svakom od pojedinačnih koraka proizvodnje. Cilj je osigurati što veću transparentnost i ostvariti potpunu kontrolu troškova.
Mjerenje prijema sirovina sa Coriolis mjerilom protoka
Inline mjerenja s mjerilom protoka Coriolis Proline Promass Q nude proizvođačima hrane jedinstvenu priliku da optimiziraju svoje mjerenje protoka sirovina. Zahvaljujući integriranoj, patentiranoj Multi-Frequency-Technology (MFT), odstupanja u mjerenju uzrokovana otopljenim zrakom u tekućini su gotovo eliminirana.
Otopljeni zrak u tekućini je problem koji se često susreće u proizvodnji hrane. Sirovine se mogu lako pomiješati sa zrakom u spremnicima tijekom isporuke, iskrivljujući mjerne vrijednosti na mjestu isporuke i dalje u procesu. Uz Promass Q, takvi problemi su stvar prošlosti.
Odabrani proizvodi za prijem sirovina
Proline Promass Q je izbor mjerila protoka za mjerenje prijema sirovog prehrambenog materijala s neželjenim otopljenim zrakom
Saznajte kako je Meierei Barmstedt poboljšao svoja mjerenja tijekom prijema sirovog mlijeka
Prevladajte izazove tijekom prijema sirovog mlijeka
Otkrijte kako je Endress+Hauser riješio izazove s Meierei Barmstedt, sjevernonjemačkom mljekarom
Proizvođači se suočavaju s velikim izazovima u proizvodnji hrane. Otopljeni mjehurići zraka, na primjer, rezultiraju mjernim pogreškama kod sirovog materijala, kao na primjer kod prijema sirovog mlijeka. Proline Promass Q tvrtke Endress+Hauser rješava ovaj problem u Meierei Barmstedt, sjevernonjemačkoj mljekari, nudeći vrlo precizna mjerenja.
Precizan izračun sirovina
Meierei Barmstedt sa Coriolisovim mjerilom protoka Promass Q tvrtke Endress+Hauser uklanja odstupanja u mjerenjima uzrokovana otopljenim zrakom.
“Promass Q is able to measure mass flow, volume flow, density and temperature. A tremendous advantage for us, because we can get reliable information for raw material resource planning and balancing.”
Thomas Jürgensen
Technical Manager, Meierei Barmstedt eG, Germany
Razgovarajte o svojim izazovima s našim stručnjakom
Naši lokalni Endress+Hauser stručnjaci spremni su vam pružiti podršku.
Otkrijte više mogućnosti u kojima inline mjerenje može povećati produktivnost
Učinkovita proizvodnja
Kako bi održali svoju konkurentnost, proizvođači hrane i pića moraju povećati svoju iskoristivost, poboljšati svoje prinose i minimalizirati gubitke u proizvodnji.
S rastućim troškovima sirovina, praćenje tih sirovina dobiva novi značaj. Inline mjerenje u procesu može vam pomoći da izbjegnete gubitak i povećate produktivnost.
Sve su veći zahtjevi u miješanju pića kao što su sportski napici, proteinski smoothieji i energetski napici. Iskoristite prednosti preciznih mjerenja kako biste osigurali dosljednu kvalitetu proizvoda.
CIP proces može se optimizirati na mnogo načina. Male promjene mogu imati veliki utjecaj. Jedan od glavnih trendova je korištenje inline mjerenja u procesu za kontrolu relevantnih parametara čišćenja.
©Endress+Hauser
©Endress+Hauser
